Chocolate quente cremoso

Por Edinete Nobre

INGREDIENTES:

1 colher (sopa) de amido de milho 
2 xícaras (chá) de leite

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

4colheres (sopa) de açúcar

1 pau de canela

1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO:

Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar;

Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver;

Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo.